Biogas entsteht durch die Vergärung organischer Stoffe wie Gülle, Mist oder Energiepflanzen unter Luftabschluss. Es besteht überwiegend aus Methan und Kohlendioxid und lässt sich verstromen, als Wärme nutzen oder zu Biomethan aufbereiten und ins Erdgasnetz einspeisen.
Für landwirtschaftliche Betriebe ist Biogas eine grundlastfähige, speicherbare Form erneuerbarer Energie und eine wichtige zusätzliche Einnahmequelle.